コーヒービールと、眉毛さんなぴい子さん

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いつもブログでお世話になっている 

id:tatsumo77さんの記事に影響されて

「コーヒービール

(アルコール度数1%未満)」

なるものを作ってみた。

tatsumo77.hatenablog.com

 ↑ ↑ ↑

 id:tatsumo77さんの記事はこちら

 

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仕込み方、用意したのは

①アルコール度数の少ないビール

②コーヒービールを仕込むボトル

③ボトルコーヒー

 

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 で…仕込み方は

①アルコール度数の少ないビールを仕込み

②ボトルにコーヒーを注ぎ

 

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③②に①のビールを注ぎ

 

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④発酵させる

 

肝心な仕上がりは、

う~ん、イマイチなのでありました。

どうしたらよいのか??

コーヒーが薄い気もするので

自分で濃くドリップしてみると

少し違う気もするけれど??

id:tatsumo77さんお薦めの

本物のコーヒービールを

飲んでみるべき!なのでしょう(笑)

 

涼しくなってきたので

ビール作りが楽しい季節になりました♪

 

**眉毛さんなぴい子さん**

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「眉毛さん」と呼んでいる

ぴい子さんの面白顔(*^-^*)

スマホを向けたら少し戻って

しまったのだけど

もう少し顔が小さくツルっとした表情が

私の好きな「眉毛さん」

 

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 まつ毛だって沢山生えてるぴい子さん。

ぴい子さんは

小型フクロウの男の子。

  

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9月11日☆もも介3回目の脱皮と

白蛇様のアクセサリー

の記事をupしました。 

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レーズンシュガーブレッドとレッドキドニービーンズの味噌造り

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イースト利用の冷蔵発酵生地で作る

レーズンシュガーブレッド。

レーズンパン、人気があるようなので

レシピの見直しもかねて焼いてみた。

 

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バターの香りが香ばしくて

柔らかな食感が美味しいパン。

私もお気に入りのパン。

 

**レッドキドニービーンズの味噌**

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以前お客様に美味しいと勧めてもらった

レッドキドニービーンズの味噌。

茹でた豆の香りは金時豆そのもの。

 

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これから数か月の発酵に入ります。

お赤飯のようだけど?どんな味??

仕上がりが楽しみ!

 

**黒豆味噌**

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こちらは仕上がった黒豆の味噌。

これからお嫁に行くところ。

喜んでもらえると嬉しいなぁ♪

 

**サブブログのご紹介**

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9月11日☆もも介3回目の脱皮と

白蛇様のアクセサリー

の記事をupしました。 

画像は白蛇様のアクセサリーパーツです。

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トマト甘酒酵母で作るミニピザとレジンアクセサリーパーツ

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トマト甘酒酵母を使ったパン生地で

ミニピザを焼いた。

秋からの単発メニューの一つです。

 

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色鮮やかなピザソースは

トマト甘酒酵母を使って

手作りしたもの。

もっちりしたパン生地と

あっさりしたトマトソースのコラボは

絶品の美味しさ(*^-^*)!

 

***レジンアクセサリー***

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友人がレジン液やシリコン型、

ラメパウダーをプレゼントしてくれたので

嬉しくて早速作ったエッフェル塔

ピラミッド。

ラメパウダーだけで着色したのだけれど、

派手過ぎず綺麗に色がついて大満足。

苦手な着色が楽しくなります(*^-^*)

 

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こちらは別の日に作ったオルゴナイト。

知る人ぞ知る的な開運グッズ。

美味しくって幸せになるパン教室

というのはいかがでしょう?

 

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ぴい子さんの大きな羽根とレジンアクセサリー(オルゴナイト)

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換羽中??

ぴい子さん、大きな羽根が抜けたね。

 

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かじって遊んでしまったので、

ちょっぴりの「よだれ」と噛み跡が(笑)

 

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 もう夢中。。

 掴んじゃってます(笑)

 

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羽根の長さは芯も含めて15cm位。

ぴい子さんの体長は20cm弱。

大きな大事な羽根ですね 。

ぴい子さんは

小型フクロウの男の子。

(アフリカオオコノハズク

 

***レジンアクセサリー***

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先日の記事に続き、

ぴい子さんアクセサリー。

レジンという、樹脂を使った

アクセサリーが簡単短時間で出来るので

このところハマっている。

こちらはぴい子さんの羽根入り

オルゴナイト。

真ん中でうっすら黒いのが

ぴい子さんの羽根。

 

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 オルゴナイトというのは

知る人ぞ知る??的な

スピリチュアル開運グッズで、

樹脂の中に水晶や銅線を埋め込んで

作ったもの。

画像は上のアクセサリーパーツを

裏から見たところ。

 

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色暗めの作品。練習中なもので。。

 ぴい子さんと一緒にいたいから

ぴい子さんの羽根を入れて、

綺麗でゴージャスに見えるかな?

と、製菓用の金箔を入れてみた。 

 

 

www.momotsu.com

レジン液の選び方や細かなコツは

桃つゆみ (id:keep-smiling-keep-shining)さんの

ブログを参考にさせていただきました♪

桃つゆみ (id:keep-smiling-keep-shining)さん、

ありがとうございます。

 

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 もちろん、もも介バージョンも

企画中なのだけど怖いという声も??

私の「もも」はすごく可愛いんだけど、

 どうでしょうか??

 

 

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ぴい子さんのストラップ

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ぴい子さんの存在を

いつも身近に感じていたくて(笑) 

ぴい子さんの羽をつかったアクセサリーを

作ってもらった。

 

www.facebook.com

作って下さったのは

いつも足揉み健康法でお世話になっている

Mさんのお義母様。

 

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ビーズの先生をされている

お義母様の作って下さった

ストラップはとてもしっかりした作りで、

さすがプロ、という感じ(*^-^*)

 

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 ウッドビーズも私好みで

とってもとってもに気に入りました!

 

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 私が試しにペンダントに

アレンジしたもの。

足揉みのMさんのご提案です♪

パーツの作りが素晴らしいので

何をしても様になります♡

Mさん、Mさんのお義母様、

本当にありがとうございました♪

 

**ぴい子さんの柔軟体操**

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 こんなに首が曲げられるよ~(*'▽')!

ぴい子さん、素敵なアクセサリーができて

嬉しいね♡

 

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「ご飯が嬉しい蛇のもも介」の記事

アップしました。

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山芋と甘酒の酵母パンとぴい子さんのアクセサリーパーツ

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 少し前の記事で紹介した楽健寺酵母

酵母作りの食材「山芋」が気に入ったので

オリジナル酵母に挑戦した。

 

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すり下ろした山芋と甘酒を使って

作った酵母。思いの他元気!

 

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焼きあがったパンの味は??

焼きたては蒸しパンのようで、、

翌日はふんわり弾力。

 

レシピの見直しは必要だけど

雰囲気的にとても良い!

パン教室の単発メニュー開発、

少しずつ進めています♪

 

**ぴい子さんのアクセサリーパーツ** 

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最近始めたレジンアクセサリー作り。

ぴい子の羽根を使って

アクセサリーパーツ作りに挑戦。

まだまだ下手でデザインもイマイチだけど

こんなの作ってますよ~

というお話です(*^-^*)

ちなみに大きさは2.5センチ位です。

 

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 福来朗、不苦労のぴい子さん。

誰かの幸せの後押しを出来る?かな??

ぴい子さんは

アフリカオオコノハズクの男の子。

 

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ハーブティーストレート酵母のパンと、ご飯の催促☆ぴい子さん

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ハーブティーのストレート酵母を使って

パンを焼いた。

 

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 使った酵母

ハイビスカスとローズヒップ

 

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中に入っているのは

クリームチーズクランベリー

単発講座に良いかな~☆

と企画中なのだけど

まだ少しパン生地が固いかな。。

パン生地の改善決定。

頑張ります(*^-^*)

 

**ご飯の催促☆ぴい子さん** 

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赤ちゃんの頃から使っている

ぴい子さんのお弁当箱に乗っかって

ご飯の催促をする

アフリカオオコノハズクのぴい子さん。

 

このあとママからピンセットで

一口ずつご飯を口元に運んでもらって

お食事します♪

 

==教室情報==

9月5日木曜日10時~

キャンセルの為一席空きがあります。

対応できるメニューは

自家製酵母お試し講座

自家製酵母お越し講座

自家製酵母コース(初、中、上級)です。

レッスンご希望の方、

ご連絡お待ちしております♪

 

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 「お引越しと横着もも介」の記事を

アップしました。

ぴい子もちょっぴり出演中。

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