健康診断☆ぴい子さん

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昨日は日々の健康管理の為

ぴい子さん、病院へ。。。

車で片道1時間以上かかる通院は

車酔いするぴい子さんには大変なこと。

帰宅後は疲れ果てて?

お気に入りのテレビの上でお昼寝タイム。

 

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前回の通院は体調を崩してしまい、

服薬や、食事内容の変更など

色々心配事がありました。

ぴい子をお迎えする時にも

一番悩んだのは通院のこと。

フクロウを診られる病院は

それほど多くないのです。

 

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今回は良く太ってて?問題なし。

口ばしや爪のお手入れもしてもらいました。

 

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安心したよって、リラックス顔

アフリカオオコノハズクのぴい子さん(笑)

 

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まくらで遊ぶぴい子さんの動画

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まくらに噛みついてのんびり遊ぶ

アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂

ぴい子さんのおもちゃではないし、

繊維の誤飲が心配なので

やめて欲しいんですけどね~。

 

youtu.be

 まくらに飽きると、タオルを持って

飛んでみたり、生き生き遊ぶぴい子さん。

 

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遊び疲れて呆然とするぴい子さん(笑)

三角眉毛はご愛敬♡

 

 

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ウインナーロールとぴい子さんのおもちゃ

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冷蔵発酵のパン生地で

ロールパンとウインナーロールを焼いた。

 

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冷蔵発酵の生地は、前日に生地を仕込んで

翌日好きな時間にパンが焼ける優れもの。

教室でも「お試し講座」「3回コース」

でご好評いただいているパン生地です。

 

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成型の練習に適した二品。

味の方も上々です♪

 

**ワンちゃんのおもちゃとぴい子さん**

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ぴい子さんのために買ったワンちゃん用の

ロープのおもちゃ。

大分前に買ったのだけど

まったく遊ばず。。

いつもブログでお世話になっている

トイプードルのナナちゃんが

上手に遊んでいたので、羨ましくなり

久々ぴい子のそばに置いてみた。

 

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ちょっぴりかじってみた画像。

ママへのお気遣い、ぴい子さん♡

ちなみにフクロウは糸や紐の誤飲が

多いのでタオルもマイクロファイバー

糸くずが出づらいものを使っています。

このおもちゃも固くよってあるので

購入しました♪

 

www.nana59.com

おもちゃの正しい遊び方は

ナナちゃんブログをご覧ください(笑)

ナナちゃんママ (id:nanachan59)

記事お借りしました(^_-)-☆

 

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黒糖のグラノーラと教室の様子

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自家製酵母の種を使って

黒糖のグラノーラを焼いた。

 

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オートミールを主体に

クルミやココナッツ、かぼちゃの種。

フルーツはマンゴーとレーズン、

クランベリーを入れてある。

教室サービスメニューの一つです☆

 

**パン教室(自家製酵母おこし)**

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余ってしまいがちな自家製酵母の種。

試作が終わったグラノーラ

早速試してもらいました。

甘さ控えめ、

カリッと美味しく仕上がったので

すごく喜んでもらえました😊

 

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パンの画像を撮り忘れてしまいましたが💦

パン作りの様子です。

皆さんメキメキ腕を上げて下さり⤴︎⤴︎⤴︎

嬉しい限り😆

 

教室スケジュール、6月の予定をアップ

しました。ご興味のある方是非パン作りに

いらして下さい♪

 

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ベーグル2種とベビー☆ぴい子さん

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イースト利用のベーグル2種を焼いた。

教室メニューの試作です。

 

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一つはプレーンベーグル。

具を挟んで食べても美味しい一品♪

 

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こちらはクルミとチーズ。

そのままで文句なしの美味しさ。

 

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ほんの少し油脂を加えた

柔らかな仕上がり。

私好みのソフトベーグル。

 

**ベビー☆ぴい子さん**

 

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こちら、ブログを始めた当初

我が家に来る前のぴい子の写真。

 

konma08.hatenablog.com

嬉しいことに!いつもお世話になっている

(id:konma08)さんが

ベビーぴい子をご紹介下さいました♪

(id:konma08)さん

いつもありがとうございます(*^-^*)

 

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こちらも想い出の一枚。

私がぴい子を抱っこしているところ。

 

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現在のぴい子さん。

アフリカオオコノハズクの男の子

2歳、大人のフクロウです♡

 

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よもぎ白あんパン(甘酒酵母)と味噌作り

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甘酒酵母よもぎパン生地を使って

白あんパンを焼いた。

 

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生地はもちもちでしっとり、

甘さ控え目の白あんがよく合う。

 

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焼成後。こんがり焼いてみたけれど、

草色が残る様に焼いた方がいいかな?

次回の課題ができた♪

 

**味噌づくり講座と玄米麹味噌*

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味噌づくり講座の様子♪

色々写真を撮らせてもらう

約束だったのに 、すっかり忘れて

なんとか残したこの一枚。

潰した大豆と米麹を混ぜているところ。

ポリ袋など使いながら、

なるべく手軽に作ります。

手際良く丁寧に作業して下さいました。

今日は米麹を使った味噌の仕込み。

仕上がりが楽しみです。

 

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 試食用に私が仕込んだ玄米麹の味噌。

こちらも仕上がりが待ち遠しい♡

味噌作り講座は一年中受け付けています。

 

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自家製味噌と生徒さんが作ったパン

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今年に入ってから仕込んだ味噌。

寒い時期に仕込んで、秋以降に

仕上がるのが一般的な味噌造り。

基本からは外れるけれど私の味噌は

大豆を潰し切らず(一部ゆでた豆のまま)

早く仕上がるのが特徴。

 

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黒豆で作る味噌。

1枚目の画像の味噌汁は黒豆味噌を使って

即席で作ったお味噌汁。

 

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右が普通の大豆で仕込んだ味噌。

どちらもそれぞれに美味しい♪

 

***生徒さんが作ったパン*** 

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生徒さんが作ったパン。

今回は一部メニュー変更があり

いちごあんぱんを作りました。

少しでも楽しんでいただける様

メニュー作りも工夫をさせていただいています。 

教室の空き状況

ご好評いただいている

冷蔵発酵のイーストパン講座が

5月29日(火)1席空いています。

ご興味のある方は是非ご連絡下さい。

他の日程ご希望の方、

他のメニュ―ご希望の方、ご相談下さい。

 

6月のスケジュールはこれから調整します。

ご希望のある方は是非ご連絡下さい。

ご希望に沿えるよう努力させていただきます。

 

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