ドラゴンフルーツを使った
ピンクのパン3作目(笑)
ドラゴンフルーツを使った
ピンクのパンは
①フランス(成功）
②ベーグル(成功）
③塩バター(成功）
④ねこパン(色抜けが目立つ）
の順番に作っている。
①フランス②ベーグルを作った時に
焼く前の生地の色が濃すぎる事が
気になっていた。
三作目の「塩バターロール」は
ドラゴンフルーツの使用量を
少し減らして仕込んでいる。
mkonohazuku.hatenablog.com
成形画像。
少し優しめのピンク色。
中に巻き込んだのは
有塩バターとナッツの蜂蜜漬け
ナッツの蜂蜜漬けはお客様から
「美味しいよ♪」って教わった😄
＊過去画像＊
フランスパン。
かなり派手なピンクですよね(笑)
＊塩バターロール＊
焼成前、優しい色。
ゲランドの塩(海塩)をトッピング
可愛いピンク色に焼きあがった♪
蜂蜜の優しい甘さと
程よい塩分が美味しいパン😄
この時点ではねこパンの
強烈な色抜けを予測できず(笑)
大きいパンはもう少し勉強してから
頑張ってみようかなぁ？
＊もも介の脱皮動画🐍＊
ヘビの脱皮(コーンスネークスノー） - YouTube
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脱皮の瞬間がようやく撮影できたので
動画をアップしました。
2分程度にまとめてあります。
(実際は20分位かけての脱皮）
よろしかったらご覧ください♪
mkonohazuku.hatenadiary.jp
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飼育記録のブログです♪
＊ぴい子さん＊
ちょっぴり変顔ぴい子さん(笑)
何があったのかは不明です。
時々ぴい子さんはパン食べますか？
というご質問をいただきます。
フクロウはパンは食べてくれないです。
毎日お肉ばっかり食べてますよ😊
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