イースト利用のフランス生地を使って
具材入りのクッペを焼いた。
クッペ･･･小型のフランスパン
ラグビーボール型に成形して
中央に1本クープ(カット)を入れたもの。
具材はチーズとベーコン、砕いたくるみ。
私好みの組み合わせ。
もちっとしたパン生地に
塩気のある具材が美味しい
シンプルパン。
バニラアイス
材料を泡立てて冷やし固めるだけの
簡単バニラアイスを作った。
簡単で作りやすい分、溶けやすいのが
残念だけど、今日の様な涼しい日には良いかも。
濃厚な味わい。美味しい♪
アフコノぴい子、毛繕い
アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂
が、毛繕いをしているところ。
おなかの毛は柔らかくてかなり多い。
画像では分かりづらいけれど
フクロウの脚はかなり長い。
お兄ちゃんのおでこもやっちゃう。
お兄ちゃんの頭の上に居座る
アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂
時々ママ(私)の眉毛もやってくれて嬉しい
けれど、ちょっと緊張するひと時(笑)
天然酵母パンお試し講座のご案内
ホシノ天然酵母を使ったお試し講座を
開催することになりました。
今日はそのメニュー紹介をさせてください。
「和風ミニピザ」
マヨネーズベースのソース。
しらす干し、長葱、ベーコン、チーズ
アクセントの白ごまが美味しいピザ。
「シュガーバターボール」
トッピングにグラニュー糖とバターを
使った優しい甘さの食事パン。
「コーヒーゼリードリンク」
アガー利用の柔らかゼリーとミルクの
美味しい組み合わせ。
パンのお共にお楽しみいただけます。
パン教室のお申し込み、お問い合わせは
パン教室このはずく（自家製酵母）の予約レッスン一覧 | 料理教室検索サイト「クスパ」
までお願いします。
