この時期になると、ネット上でよく見かける
かぼちゃ型のパン。タコ糸で模様を付けるのは
知っていたので、今回初めて作ってみる。
使った酵母は自家製酵母。
パンの中にはかぼちゃで作った
簡単フィリングをたっぷりと
詰め込んだ。
＊成型＊
パンにたっぷり
フィリングをのせる。
使う材料によるけれど
少し甘さが足りなかったので
少量蜂蜜を足してある。
タコ糸1m程度を用意して
緩く交差させて巻いていく。
こんな感じでタコ糸をかけて
解きやすいように結んでみた。
友人に話したら
タコ糸に油脂を塗るとか、
結び目は作らず糸の端はパンの下に
とか、そんな工夫もあるらしい。
今回は油脂塗らなかったけど
ちゃんとできて良かった。
発酵終了。
自家製酵母のパン生地なので
それ程大きく膨らまない。
イーストで作る菓子パン生地は
もう少し膨らむのが一般的なので
タコ糸を更に緩くかける、
油脂を塗るなどの工夫が必要になると思う。
焼き上がり。
艶出し用に油脂を塗る。
焼く前に卵を塗ると焼き色が濃くなって
かぼちゃの黄色が目立たないと
寂しいので、艶出しには油脂を選んだ。
冷めてから糸を取る。
糸を取るのは少しばかり時間がかかった。
思ったより綺麗に焼きあがって
大満足～！
たっぷり入れたフィリングも
想像したよりずっと美味しい！
ずっと気になっていた成形のパン。
上手く出来て良かった😊
＊ハロウィンのレジン＊
ふくろうの型と一緒にかぼちゃの型も
購入していたので
ジャックオーランタンにも挑戦した。
ふくろうには縁起の良い雰囲気を
出したかったので
胸に天然石を入れてみた。
前回より目を大きく書いてみた。
頭や尾尻で使ってあるパウダーは
金属っぽい輝きがある、綺麗。
オレンジ色はネイル用のパウダーで。
顏はジェルネイルで描いてみた。
優しい顔になっちゃったけど
私にしては頑張った。
ジェルネイルは硬化ライトで硬化する
マニキュアみたいなもの
まぁまぁ可愛く
出来たんじゃないかと思っている😊
＊ぴい子さん＊
寝顔を撮ろうと思ったら
起きちゃった。
でも眠い。。
横顔の写真は珍しいかな。
ぴい子さんは小型フクロウの男の子
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