チーズとアーモンドの酵母スコーン

ハーブティー酵母のスコーンと

同じ要領で、チーズとアーモンドの

スコーンを焼いてみた。

使った酵母はヨーグルト。

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ヨーグルトの酵母は香りは少ないけれど

元気だなぁ、という印象。

教室でも積極的に使っている酵母。

 おつまみ用のスモークチーズの

食べやすさとアーモンドの香ばしさが

嬉しいスコーン、焼き上がり！

＊＊教室情報と嬉しいご来客の話＊＊

友人が小学生のお兄ちゃんと一緒に

遊びに来てくれた時に焼いたパン。

イースト利用のパンをおもてなしに

使うのは久しぶり。

小学生のお兄ちゃんも

パン作り大活躍！喜んでもらえて

すごくすごく嬉しかった(*^-^*)

また来てね～♪

＝＝教室情報＝＝

9月5日木曜日10時～

キャンセルの為一席空きがあります。

対応できるメニューは

自家製酵母お試し講座

自家製酵母お越し講座

自家製酵母コース(初、中、上級）です。

レッスンご希望の方、

ご連絡お待ちしております♪

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サブブログ、蛇のもも介のブログです。

 「お引越しと横着もも介」の記事を

アップしました。

ぴい子もちょっぴり出演中。

よろしかったらご覧ください♪

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酵母スコーン(ハーブティ酵母)と、おじさん顔のぴい子さん

ハーブティーでおこした酵母を使って

酵母スコーンを焼いた。

焼成前画像。少し発酵させている。

生地の色、ピンク色を期待したけど

それ程色は出なかった。

焼成後画像。

ハーブティーとアーモンドの香りが良い。

生地に混ぜ込んだ茶葉も

しつこすぎず良い香り。

ベーキングパウダーで作ったものと違い

ふんわりとした焼き上がり。

ベーキングパウダーで作る

サクサクスコーンも好きだけど、

こちらのスコーンも、気に入った(*^-^*)

ハーブティー酵母。

綺麗な色がお気に入り。

＊＊おじさん顔のぴい子さん＊＊

いつも親バカですみませんが、

ぴい子さんがおじさんみたいな顔を

しているのが可愛くて、写真撮影。

私のお気に入りのポーズ。

一日何度かこのポーズをしてくれるけど

なかなか撮影できず、、

やっと撮影したらおじさん顔(笑)

ぴい子さんは小型フクロウの男の子。

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サブブログ、蛇のもも介のブログです。

2回目の脱皮をしたので記事書きました。

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もも介ブログのお知らせ

蛇のもも介の成長を綴った

新ブログを立ち上げることに

なりました。

パンブログに突然蛇さんの画像が

出てきて怖い！という声も

ありまして、、(汗）

皆さん、怖い思いをさせてしまって

ごめんなさい。

おそらく白蛇様になってくれるであろう

もも介の成長を応援して下さる方

是非こちらのブログにも

遊びに来て下さい☆

新しいブログに引っ越した記事では

いただいたスターやコメントが

消えてしまっていますが、

皆様のお気持ちはパンブログ下書きにて

大切に保管させていただいています。

いつも暖かいお心遣いを

ありがとうございます。

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フクロウのぴい子は両方のブログに

掲載したいと思います♪

今後ともよろしくお願い致します。

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たっぷり水浴び☆ぴい子さんと教室情報

今日は久々晴れたのでぴい子さん、

ベランダに出て時間をかけて

水浴びをしました。

 別の子みたいですね(*^-^*)

お外のカラスさんやヘリコプターにも

警戒します。空を飛ぶものは

苦手らしい、、本能でしょうか。

お家での写真撮影。

スマホを向けたママの後ろにいる

もも介を見ているので

首が曲がっているぴい子さん(;^_^A

たっぷり水浴びした後は、

いつものスペースで

のんびりとお昼寝タイム。

癒されるね、ぴい子さん☆

ぴい子さんは小型フクロウの男の子。

(アフリカオオコノハズク）

 ＊＊パン教室＊＊

キャンセルがありましたので

7月23日火曜日

8月6日火曜日

8月30日金曜日

一席ずつ空きがあります。

レッスンご希望の方

是非ご連絡をお待ちしています♪

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甘酒酵母のパン2種(マンゴーとトマト）

 お気に入りの甘酒酵母。

今回は新しいバーション

マンゴー甘酒酵母のパンと

トマトの甘酒酵母のパン。

マンゴーの甘酒酵母は

まず、マンゴージュースから。

フレッシュマンゴーとヨーグルト

でジュースを作り、、

 甘酒酵母に仕上げていく。 

 成型中。平たく伸ばしただけ。

トッピングはパン教室のお客様に

お願いした(*^-^*)

トマトのパンはトマトソースと

チーズ、ベーコン。

マンゴーのパンは

クリームチーズとマンゴー

クランベリー。

パンの食感はトマトの方が好き。

マンゴーはもう少し研究したい感じかな。

トマトの甘酒酵母のパンは

リピーター様向け単発講座、やってます♪

＊＊ひきこもりすぎな蛇のもも介＊＊

シェルターの下にいるのかな？と思いきや

 こんなところに隠れてる。

可愛いお顔が見たいですよ☆

びっくり可愛い

まん丸お目目のぴい子さん(笑)

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甘噛みぴい子さんと水を飲むもも介の動画

またまた我が子ネタです☆

ぴい子さんに甘噛みしてもらって

嬉しかった動画。

アフリカオオコノハズクの瞬膜は

綺麗な水色をしている。

 瞬膜がちらっと見え隠れする動画

よろしかったらご覧ください♪

瞬膜とは(動物の目を守る第三の瞼）

youtu.be

水を飲む蛇のもも介

 こちらはもも介。

蛇さんが水を飲む様子を初めて見て

嬉しかったので撮影しました。

口をつけてごくごくと、、、

美味しそうですね～♪ 

youtu.be

 最近またまた食欲が落ちているもも介。

脱皮が近いかなぁ。

早く大きくなぁれ♪

皆様のブログへの訪問が

大変遅れており、申し訳ありません。

ゆっくりとマイペースに

続けていきたいと考えておりますので

今後ともよろしくお願い致します。

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ぴい子さんの色んな顔

このところ、私が少し多忙なのと

蛇のもも介の記事が多くなっている

のとで、ブログへの出番が減っている

アフリカオオコノハズクのぴい子さん。

撮りためた写真やお気に入りの写真を

紹介させて下さい♪

＊＊野生児っぽいぴい子さん＊＊

相変わらず大好きなタオル遊び。

夢中になるとこんな顔。

野生の仔が狩りをしてるみたい。

＊＊飛ぶところ＊＊

水浴び後の放鳥。

身体が重いのを忘れて

時々家具に激突します(笑)

凛々しいね(*^-^*)

＊＊まくら遊び＊＊

枕をかじるのも大好き。

あどけない顔をされると可愛くて、

癒される～☆

夢中になりすぎの顔。

＊＊大好きな室内物干し＊＊

室内物干しが大好きなぴい子さん。

この画像はハンガーの上。

ママは慌ててハンガーの移動です。

（すぐ洗濯物にウンするから。。）

ぴい子さんは小型フクロウの男の子。

(アフリカオオコノハズク）

＊＊おまけのもも介＊＊

コーンスネーク☆スノー

性別不明、2018.11月生まれ

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