自家製酵母のパン生地に
溶かしたチョコレートを混ぜ込んで
ショコラカンパーニュを焼いてみた。
パン・ド・カンパーニュはフランス語で
「田舎パン」「田舎風パン」という意味。
チョコ入れたら少しお洒落になっちゃった？
生地を細長く伸ばして
ドライフィグとクルミ、
チョコチップを巻き込む成形。
粉を振って切り込み(クープ)を入れて
焼成する。
いい色合いに焼けた。
焼成中、チョコと小麦の焼ける香りが
部屋中に漂っている。
気泡の感じも予想通り。
しっとりとした焼き上がり。
ほんのり甘いパン生地と
ドライフィグの粒粒感、
思った以上に相性が良い。
クルミを入れることで
味に深みが出る感じ。
お気に入りのレシピが増えた、嬉しい！
＊猫様とクリスマス＊
ブログお休み中は、時々ママと
お散歩に出かけていたぴい子さん。
緊張して、こんなお顔。
車通りが多い道で抱きしめて歩いていると
「珍しい猫ちゃんね・・」とか
声をかけて貰ったりする(笑)
だから、という訳ではないけれど
ずうずうしくも猫様達のクリスマス会に
参加させてもらったぴい子さん。
kaedeya.hatenablog.com
楓屋 (id:kaedeya)さん、
本当にありがとうございました！
www.youtube.com
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とっても可愛い動画です。
是非ご覧ください♪
★クリスマス聖歌隊 男子部★
にゃんこぷ (id:kazuhiro0214)さんから
お借りした、恐ろしく可愛い画像✨
上記クリスマス会動画にも使われている。
左上にぴい子も参加。
にゃんこぷ (id:kazuhiro0214)さん
ありがとうございます！
＊おまけのおしり＊
スカートはいてるみたいな
フワフワなおしり♡
ぴい子さんは
小型フクロウの男の子。
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