パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

塩バターロール(クランベー&ストロベリー)と 太った疑惑のぴい子さん

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クランベリー入りの

バターロールを焼いてみた。

今回はイーストを使っている。

 

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伸ばしたパン生地に

角切りの有塩バターとクランベリー

 

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くるくるっと巻いて仕上発酵。

 

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 海塩を上に振って焼き上げた。

いい色に焼けてたので満足♬

 

 **別バージョン・いちご**

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こちらは自家製苺バージョン

 

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左の画像は、

自家製ジャムと有塩バターを

のせたところ。

こちらも美味しく仕上がりました♪

クランベリーの方が成形はしやすい

(固形なので。。。)

味はどちらも甘じょっぱくて美味

どちらも満足な仕上がりでした(*^-^*)

 

**太った疑惑のぴい子さん**

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このところ「太った?」

とのお声をいただきがちな

アフリカオオコノハズクのぴい子さん。

 

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いえいえ、

寒くてふんわりしてるだけ。

 

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 だって、こんなにスリムですよ!

(苦手な掃除機見てるとこ(笑))

この表情は飼い主もあまり見ない

表情です~♬

 

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