くるみとアーモンドがたっぷり入った
ハードパンを焼いた。
自家製ヨーグルト酵母を利用。
使った粉は準強力粉と全粒粉。
焼成前。
たっぷり入ったナッツが飛び出しそう(笑)
強力粉をまぶしてある。
食感もっちり。翌日の食感も良い。
甘みを少なめに焼いてみたけど
味は好みの分かれるところかな。
もう少し研究しよう♪
＊＊ぴい子さんのメンテナンス＊＊
いつもお世話になっている
カフェリトルズーさん。
コロナで休業中なのだけどフクロウ達の
メンテナンスはOKとの事でありがたい♡
フクロウ達の健康維持に
メンテナンスは欠かせません。
画像は移動中のぴい子さん。
車酔いするので座り込んでの移動です。
今回は爪切りと、
くちばしのお手入れ(カット）
アンクレット交換をお願いした。
画像は新しいアンクレット。
帰宅後、緊張したせいか眠くて眠くて
お兄ちゃんが遊ぼうって誘ってきても
遊びたくっても、遊べないんだ。
眠いよ～(笑)
ぴい子さん
綺麗にしてもらってよかったね。
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