グラハム粉とくるみが入ったベーグル生地。
チーズを巻き込んで焼いてみた。イースト利用。
グラハム粉は小麦の表皮、胚芽、胚乳を
すべて粉(一部粗びき)にしたもの。
ツヤのある焼き上がり。
断面はキメ細やか。
大きな穴はチーズの穴。美味しい(o^^o)
＊ぴい子さんの様子伺い＊
身体を傾けて、隠れたママの様子伺いをする
アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂
何故ママが隠れているかというと、
ぴい子さんが大っ嫌いなルームシューズを
履いているから(笑)
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