麦麹甘酒で作った酵母で
平焼きパンを焼いた。
麦麹甘酒で焼いたパンは
しっかりとした噛み応えのある
パンが焼ける。
今回取り合わせた食材は
茹でた緑豆とシュレッドチーズ､
トッピングに焼き海苔。
地味ではありますが(笑)
サンドウィッチにも向きそうな
和風のもちもちパンが焼けた。
＊＊面白顔ぴい子さんⅡ＊＊
前回に引き続き面白顔？
怒っているわけでもないし？？
何を考えてこの表情になったのか？
良く分からない表情ですが、
あんまり見ない顔だったので
珍しく思って撮影しました♪
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