2018-08-27 柔らかいレーズンロールとぴい子さんの足の裏 パン アフコノぴい子 イースト利用のレーズンロール。 レーズンを入れたパン生地は 固くなりやすいからと 苦手意識があったけれど。。 あっさり解消。 一晩水につけたレーズンは ふんわりと柔らかくて パン生地との相性抜群。 レーズンがつぶれやすいので 作業は若干難しくなるけれど(手作業) 大満足の出来栄え。嬉しい♪ **ぴい子さんの足の裏** フクロウの足の裏は 沢山のいぼいぼとふくらみがあって 物を掴みやすくなっているらしい。 翼竜を思わせる足の裏。 何でも上手に掴めるね。 ☆教室ホームページ☆ mkonohazuku.wixsite.com ☆ご予約サイト☆ cookingschool.jp ↑ ↑ ↑ クリックしていただけると嬉しいです♪