イースト利用のレーズンロール。
レーズンを入れたパン生地は
固くなりやすいからと
苦手意識があったけれど。。
あっさり解消。
一晩水につけたレーズンは
ふんわりと柔らかくて
パン生地との相性抜群。
レーズンがつぶれやすいので
作業は若干難しくなるけれど(手作業）
大満足の出来栄え。嬉しい♪
＊＊ぴい子さんの足の裏＊＊
フクロウの足の裏は
沢山のいぼいぼとふくらみがあって
物を掴みやすくなっているらしい。
翼竜を思わせる足の裏。
何でも上手に掴めるね。
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