パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

水ゼリー(柚子抹茶あん)

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ミネラルウォーターをアガーで固めて

水ゼリーを作った。

 

アガーは海藻が原料の凝固剤。

食感が柔らかで、常温で固まるので

気に入っている。

 

トッピングに柚子ピール入りの

抹茶あんと苺。

シロップは三温糖で作ったもの。

 

さっぱりしていて美味しい(*^o^*)

 

mkonohazuku.hatenablog.com

 

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掃除機苦手なぴい子さん

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掃除機の大音量が少し苦手な

アフリカオオコノハズクのぴい子さん。

ぴい子さんに掃除機が近寄ると

細くなって下を向き、

「キューキューキュー」と

小さく鳴きます(笑)