ミネラルウォーターをアガーで固めて 水ゼリーを作った。 アガーは海藻が原料の凝固剤。 食感が柔らかで、常温で固まるので 気に入っている。 トッピングに柚子ピール入りの 抹茶あんと苺。 シロップは三温糖で作ったもの。 さっぱりしていて美味しい(*^o^*)…
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