くるみ入りのフランスパンを焼いたので 一部をシュガーラスクに仕上げてみた。 材料はグラニュー糖とバター。 隠し味に少しの塩。 今回はパンを薄くスライスした後に オーブンで焼き色が付かない程度に 軽く乾燥させて その後シュガーバター → 焼成で 作って…