パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

焼きカレーパン

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自家製酵母のパン生地を使って

油で揚げないカレーパンを焼いた。

 

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パンの中には

自家製カレーとプロセスチーズ。

トッピングにパン粉とベーコン、

シュレッドチーズ。

 

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少し辛めの大人の味。

こんがり焼けて美味しく出来た(#^^#)

 

 

 

菜の花パン

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粉チーズを巻き込んだ生地を使って

「菜の花畑」を意識した総菜パンを焼いた。

イースト利用。

 

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 トッピングはベーコン、菜の花(葉の部分)

コーンの玉ねぎマヨネーズ和え。

 シュレッドチーズ。

 

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春らしい彩りに満足。美味しい(#^^#)

 

プルーンとくるみのパン

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全粒粉入り自家製酵母のパン生地で

プルーン、くるみ、クリームチーズを

たっぷり包んでパンを焼いた。

 

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優しい甘みが嬉しい

食物繊維たっぷりの健康パン。

 

 

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自撮り☆ほっそ~いぴい子さん

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アフリカオオコノハズクのぴい子さんが

細~くなっているところ。

スマホが気になって目が少し半開き(笑)

 

ふわっとろ抹茶わらび(黒蜜きな粉)

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www.cvssweets.com

maxa55(id:maxa55)さん、ご紹介の商品

「ふわっとろ宇治抹茶わらび」を再現した

つもりなのだけど、仕上がってみて 

あれ?色が大分違うな~。。。と。

 

まずは使用した抹茶の違い。

宇治抹茶ということをすっかり忘れて

家にあるもの使ったので、色が薄い。

 

あと、黒蜜の違い。

カットして画像を撮るとき

黒蜜流れそうだな~と

きな粉を混ぜたのだった。。。

美味しいけれど色ぼんやり(汗)

 

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色づかいは似てないけれど

ふわとろ感と味は上々(*^-^*)

とりあえず、成功??

 

maxa55(id:maxa55)さん、記事お借りしましたm(__)m