久々フルーツビール作りのお話。
(アルコール度数％未満）
今回はバナナのビール、マンゴーのビール
に挑戦した。
真ん中にある大きいボトルがマンゴー、
左がバナナ、右が普通のビール。
バナナビールに挑戦しようと思ったのは
可愛い猫ちゃん2匹と一緒に暮らす
(id:suzumesuzume)さんからの
｢個人的にはバナナビールが飲んでみたいです(笑)｣
のコメントがきっかけ。
本当に本当に美しくて可愛い猫ちゃん
に癒されるお薦めブログ。
バナナ味？？と迷う私の背中を押して
くれたのが
いつも素晴らしい写真を撮影されていて
ビールに詳しい（id:tatsumo77)さんの
この記事。
小麦を利用したビールの味を
「バナナのようなフルーツ感」
と表現されていて、バナナとビールって
相性いいのかな？？と試してみたく
なった次第(笑)
私のバナナビールの味は？？
ビールの風味と言うよりは
飲むとゴロゴロとバナナが
口の中に入ってきてしまい、
「そのまんまバナナ」という
仕上がり(笑)
もう少し工夫が必要かも。
マンゴージュースとミックスして作った
マンゴービール。濃厚なマンゴーの味が
家族にはやや不評、残念。
ビールにすっきりしたジュースの方が
合うみたい。
すっきりした飲み口のプレーンなビール。
皆に好評で嬉しい一品。
上手くいかない時もあるけれど
フルーツビール作りは色々試すことが
できて、とっても楽しい♪
「ビールとフクロウ」
縮こまっている時のぴい子さんの身長は
20ｃｍ弱。ちっちゃいね、ぴい子さん♡
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