パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

冷蔵発酵法て作るチーズクッペ

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私の大好きなパン。

イースト利用、冷蔵発酵法で作る

チーズをたっぷり巻き込んだパン。

 

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しっとり〜な焼き上がり。

教室メニューに加えるので

写真撮影しました。

 

**下から撮影ぴい子さん**

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若干ぼやけていますが、、

ぴい子さんの下に入り込んでの写真撮影

 

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おしりのモフモフが気持ちよさそう。

 

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「おはなの穴」まで見えちゃうね(笑)

 

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