パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

スイートポテトの折り込みパンと首をかしげるぴい子さん

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イースト利用のパン生地で

自家製スイートポテトを折り込んだ

ほんのり甘いパンを焼いた。

 

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 カップに入れて焼いてある。

折り込んだスイートポテトは

蒸したさつま芋を潰して

きび砂糖、コンデンスミルク、バターで

味付けしただけのもの。

 

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たっぷり入ったさつま芋。

素朴な味わいが美味しいパン。

 

**首をかしげるぴい子さん**

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どこまで曲がっちゃうのかな?

ぴい子さんは小型フクロウの男の子♡

 

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