パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

型焼きフォカッチャ

f:id:mkonohazuku:20170512093309j:plain

ポテト入り自家製酵母のパン生地で

フォカッチャを焼いた。

今回は型に入れて焼いてみる。

 

f:id:mkonohazuku:20170512093329j:plain

半分は自家製ドライトマト

ローズマリー

もう半分はゴボウサラダ。

ゴボウ、ベーコン、シュレッドチーズ。

 

f:id:mkonohazuku:20170512093354j:plain

仕上がりは、しっとりとした口当たり。

 

f:id:mkonohazuku:20170512093415j:plain

二つの味で大満足!

美味しい(*^-^*)

 

mkonohazuku.hatenablog.com