パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2019-02-23から1日間の記事一覧

自家製麹と甘酒のお勉強

元国際CAが教える 身体が整う簡単麹レッスン ~自家製麹で簡単麹レッスン~ 鎌ヶ谷市にある自宅ワークショップに 参加して来ました(*^_^*) 先生がご自分で作られた麹を使って作った 甘酒のレッスンです。 画像は試食に出していただいた 玄米麹の甘酒と黒麹の…