パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

黒胡麻メロンパン

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自家製酵母のパン生地で

黒胡麻メロンパンを焼いた。

 

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生地を包み込んだビスケット生地は

練りごま、摺りごまを配合してある。

中はもっちり、ビスケットはサクサク

絶妙に美味しい(*^^*)

 

***アフコノぴい子、丸い顔***

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先日の記事で「あれ?男の子?」と。。

説明不足、スミマセン(;^_^A

ぴい子が1歳過ぎた頃、検診で男の子だと

分かりました。

 

「ぴい子」は私にとって想い出のある

名前なので男の子でも、フクロウでも、

「ぴい子」なのです(*^^*)

今日も丸い顔して、元気です♪

 

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