黒胡麻チーズの全粒ブレッド

全粒粉入り自家製酵母のパン生地に

黒ごまをたっぷりと混ぜ込んで

ヘルシーブレッドを焼いてみた。

巻き込んであるのはプロセスチーズ。

トッピングには粗びきの全粒粉。

胡麻の風味が美味しいパン。

チーズの塩気が良く合う♪

＊＊＊ 全粒粉＊＊＊

小麦の表皮、胚芽、胚乳を

すべて粉にしたもの。