おにぎらずパン

握らないおにぎり「おにぎらず」を

お手本に「おにぎらずパン」を

作ってみた。

パン生地には炊いた玄米を混ぜて

それらしく。

焼肉、いり卵、人参ナムルと

レタスをサンド。

韓国の海苔巻きキンパ意識した具材。

とても美味しい(*^-^*)

おにぎらず用に海苔を巻いて焼いたパン。

生地が膨らむので、

海苔がちぎれないよう、気を使う。

自家製酵母利用。