さくらスティック

自家製酵母のパン生地で

スティックパンを焼いたので

桜のミルククリームをサンドしてみた。

桜のミルククリームは

練乳を加えたバタークリームに

桜の花の塩漬けを刻んで混ぜたもの。

ほんのり塩味と桜の風味が

美味しいパン。

ちょっぴり見えるピンクの桜。

春らしい♡

赤ワインブレッド

水の代わりに赤ワインを使って

パン生地を仕込んでみた。

自家製酵母利用。

ワインの香りはほんのり程度。

色もそれ程強くないけれど

どことなくお洒落な気分にさせられる。

フルーツはイチジク、レーズン、

クランベリー。

ナッツはクルミとアーモンド。

もちもちしっとり、美味しい。

ミニ人参ブレッド

 人参ベースの野菜ジュースと

すりおろし人参(生）を生地に加えて

人参ブレッドを焼いてみた。

バターロール風の生地をベースに

焼いたので、ふんわりしっとりな

仕上がり。イースト利用。

レーズンを巻き込んだパン。

控えめな甘さが美味しい。

チーズを巻き込んだパン。

主張しすぎないチーズが

美味しい。

こちらはプレーン。

人参の味はほとんどしないけど、

身体に優しいパンの出来上がり☆

カレーメロンパン

maxa55(id:maxa55)さん、

ご紹介のカレーメロンパンが

不思議すぎたので

チャレンジしてみることにした。

味は想像。私が美味しいと

思える範囲なので。。。

実物とはかけ離れた味、の可能性大。

www.cvssweets.com

見た目がボソボソ、、やや汚いのは

粉チーズをたっぷり使ったビスケット生地

がサックサクだから。

美味しいけれど天板から移動するだけで

崩れてくる。苦戦。

肝心なカレーは

トロトロ玉ねぎたっぷりの

ビーフカレーに。

カレー粉沢山入れたら

ちょっと辛口。

大人向けの仕上がり。

不思議カレーパン

出来上がり！

いちごのメロンパン(ストロベリーチーズクリーム)

ビスケット生地に

ストロベリーパウダーを加えて、

いちご風味のメロンパンを焼いた。

自家製酵母利用。

中に入っているのは、

いちごジャムとクリームチーズを

ホイップしたもの。

ピンクの編み目模様が可愛いパン♡

甘さ控えめなチーズクリームが

美味しい(*^-^*)

はこだて雪ん子パン

先日アップした記事「はこだて雪ん子」を

見ていて思いついたパン。

自家製酵母利用。

mkonohazuku.hatenablog.com

トッピングのさつま芋と黒胡麻。

素朴な雰囲気を演出してみた。

たっぷりのスイートポテトと

ホイップクリーム。

これは。。。かなり美味しい。

満足～(^O^)

チータラパン

家族がチータラにハマっているので

少しもらって総菜パンを作ってみた。

パン生地の上に葱の青いところ、

ベーコン、チータラ、卵サラダ。

焼成後チータラが一体化してしまったので

美味しいけれど「タラ」の個性は

消えました。

焼きたて画像。

チータラが溶け出していて、

美味しそうな雰囲気でてる♪

製作中の画像。

お徳用チータラだったので

うにうに曲がっていて包みづらい⤵︎