糸昆布の全粒ブレッド

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全粒粉を使った自家製酵母のパン生地で

ヘルシーブレッドを焼いてみた。

 

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中に混ぜ込んであるのは

水でもどして短くカットした糸昆布、

クルミ、チーズ、白ごま。

トッピングには白ごまをたっぷりと

付けてある。

 

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糸昆布をもう少し入れても良かったかも

しれないけれど、しっとりとして

なかなか美味しい(*^-^*)