パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

メロンパン(ココア&クランベリー)

f:id:mkonohazuku:20170614093736j:plain

クランベリー入り

自家製酵母のパン生地で

ココアビスケットを被せた

メロンパンを焼いた。

 

f:id:mkonohazuku:20170614093815j:plain

パン生地の上にビスケット生地を

被せて焼いた「メロンパン」

上にはグラニュー糖をまぶしてある。

 

 f:id:mkonohazuku:20170614093841j:plain

自家製酵母を使ったメロンパンは

生地がしっとりきめ細かくて

お気に入り♪美味しい(*^-^*)