タラコとクリームチーズのパン

ホシノ天然酵母を使って仕込んだ

パン生地でタラコとクリームチーズの

調理パンを作った。

刻み葱入りクリームチーズと

タラコをベーコンで巻き、

パン生地で包んで焼く。

割合はタラコ１：チーズ３くらい。

焼成後、クリームチーズの存在が

タラコで隠されてしまっているけれど

味もタラコが勝っている。

「ふえるタラコ」みたいな。。。

クリームチーズの働きなのか？

タラコがプチプチほぐれる食感。

刻み葱の隠し味。

美味しい一品になり、満足(*^^*)