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柚子のクリームパン

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柚子ピールと柚子果汁をたっぷり使ってパンを焼いた。

画像では見えづらいけれどパン生地と

トッピングのバターソボロに柚子ピール。

カスタードクリームに柚子果汁を使ってある。

柚子の風味が美味しい一品が出来上がった。

自家製酵母利用。