よもぎパンのあんみつ風

自家製酵母を使ってよもぎ入りのパンを焼いた。

ほんのり甘くてよもぎの香りが美味しいパン。

そのままでも十分美味しいのだけれど、

地味だったので少しアレンジ。

あんこと白玉、ドライフルーツ(アプリコット、

クランベリー)をサンドしてあんみつ風。

これも美味しい♡