パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2016-11-02から1日間の記事一覧

よもぎパンのあんみつ風

自家製酵母を使ってよもぎ入りのパンを焼いた。 ほんのり甘くてよもぎの香りが美味しいパン。 そのままでも十分美味しいのだけれど、 地味だったので少しアレンジ。 あんこと白玉、ドライフルーツ(アプリコット、 クランベリー)をサンドしてあんみつ風。 こ…