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「パン教室」

f:id:mkonohazuku:20160526233740j:plain自宅教室開講を目指して通っているパン教室。

今日のメニューは「とうふブレッド」

自家製酵母を使ってゆっくりと発酵させたパン。

天然酵母を使ったパンはイーストを使ったものより

食感がもちもちとしている。

今回のとうふブレッドはもちもち、そしてしっとり。

美味しい♪