自家製酵母のパン生地で作るベーグル。 今回はみりん粕を少量入れてみた。 ほのかな風味としっとり感が 増す感じ。 私はとっても好きな味。 今回は自家製サーモンのオイル漬けを サンドしてみる。 青じそ、水菜、キュウリ、サーモン。 ゴロっと入ったサーモ…
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