パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

栗と胡桃のミルクスティック

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イースト利用、ミルクパンの生地で

栗クリームを折り込んだパンを焼いた。

栗クリームは甘栗を使った自家製のもの。

 

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トッピングにはくるみとワッフルシュガー。

ほんのり甘くて、美味しいパン♪

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