米粉ロール(マンゴークリーム)

 米粉を使ってロールケーキを焼いた。

使った米粉は製菓用のもの。

ふわっとボリュームのある仕上がり♡ 

 ヨーグルトとマンゴー、生クリームで

作ったクリームを巻き込んでみる。

ヨーグルトの酸味が夏らしい

さっぱりとしたロールケーキが出来た。

美味しい(*^-^*)