米粉ロール(マンゴークリーム)

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 米粉を使ってロールケーキを焼いた。

使った米粉は製菓用のもの。

ふわっとボリュームのある仕上がり♡ 

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 ヨーグルトとマンゴー、生クリームで

作ったクリームを巻き込んでみる。

 

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ヨーグルトの酸味が夏らしい

さっぱりとしたロールケーキが出来た。

美味しい(*^-^*)