黒糖きな粉あんぱん

黒砂糖を混ぜ込んだパン生地を使って

あんぱんを焼いた。あんこは白あんに

きな粉をたっぷり混ぜ込んだもの。

トッピングにはクルミをひとかけ。

パン生地は自家製酵母利用。

自家製酵母のしっとりもちもちした生地と

きな粉のほっくりした白あんが

よく合う。美味しい(*^-^*)