クリームコーヒー☆わらび

こんな雰囲気のコンビニスイーツ、

皆さんご紹介下さっていたなぁ〜

と、思い出しながら作ったわらび餅。

中にはホイップクリームと

コーヒー味のケーキクラム(スポンジくず)を

入れてある。

コーヒー味のケーキクラムは

濃いめのコーヒーシロップ

＋ちょっぴりのコーヒーリキュールを

スポンジ生地に染み込ませたもの。

わらび餅がやわやわなので

綺麗にカット出来ないけれど

ふんわり美味しくできて、満足(^-^)