パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

ティラミスパン

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 ティラミスを意識してパンを焼いてみた。

土台のパンは自家製酵母のパン生地に

コーヒー味のビスケットを被せて焼いた。

 

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パンの間にはクリームチーズフィリング。

コーヒーシロップと洋酒をたっぷり

しみこませたスポンジケーキ

スライスアーモンドとコーヒーパウダー。

 

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 美味しく出来て満足♡