教室で評判の良い胡麻たっぷりのパン。 今回はクロワッサンで挑戦した。 (焼きたてをすぐにカットしたので 断面しっとり…です。) 胡麻たっぷりのでバターを包んで 折り込み作業。 焼きたては表面がサックサク。 中はもっちり。胡麻の風味たっぷりの クロワ…
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