自家製酵母を使って作る
コーヒー味のパン生地に
ミルククリーム(練乳味）を
挟んでスティックパンを焼いてみた。
パン生地にはカフェリーヌという
コーヒーの粉を混ぜ込んである。
追記：カフェリーヌはコーヒー豆を
超微粉砕したもので水には溶けない。
ポツポツと黒い点は
スーパーフードのカカオニブ
味や食感は
「珈琲豆が丸ごと入ったチョコレート」の
珈琲豆の部分に似ている。
甘みはない。
まだ試していないのだけど
「カカオニブハニー」が美味しいらしい。
蜂蜜とカカオニブを混ぜるだけだから、
簡単に作れるはず。
＊カカオニブ＊
スーパーフードということで効果効能を
書いてみたけど、挟んだクリームが
高カロリーなので違和感は感じている(笑)
楽しくやっているので仕方がない
ちなみにミルククリームは
バター、きび砂糖、練乳を使って
作ってある。
撮影したつもりの画像がなくて
いきなり焼き上がりの
パン画像になってしまった。
何度も畳んで作る成形なので
フワフワ、というよりも
噛み応えのある、しっかりとしたパン
同じパン生地でも、
締めすぎない成形をすると
ふんわりとした焼き上がりになる。
熱が取れたら
ミルククリームをたっぷりと。
珈琲の風味がふんわり香るパンが焼けた。
＊ディップアートレジン＊
柔らかな曲線が凄く好みで
ディップアートレジン、というものに
挑戦してみた。
初夏の頃に購入したキット。
色が涼しげなのは季節のせいかな？
耳に穴をあけていないので
ピアスは使わないのだけれど
説明書通りに作った方が
上達が早い気がしてピアスを作成。
金具は後から変えられる
①ワイヤーで形を作って、
②黒い容器に入った液にチョンとつけて
③シャボン玉みたいに膜が張ったら
④ライトで硬化して作っていく。
ワイヤーで作ったお花。
ワイヤー選びも結構重要。
初めてにしては、まぁまぁの
仕上がりかな？と思う。
かなり面白いので
また色々作ってみよう♪
＊お膝ふくろう＊
最近お膝で過ごすことも多くなった
アフリカオオコノハズクのぴい子さん。
やわふわの羽が気持ち良い😊
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