イースト利用のミニフランスパン(クッペ）
を2種類焼いてみた。
クッペ：フランスパンをラグビーボール型に成形し
中央に1本の切れ目を入れて焼成したパン。
成形中。
左がブラックオリーブとくるみ。
右がチェダーチーズとスモークチーズ。
くるりと巻き込んで
ラグビーボール型に成形。
左の画像が焼成前。
振ってあるのは強力粉。
右の画像が焼成後。
溶けだしたチーズが美味しそう？
カット面。
パン生地が膨らんだので
たっぷりすぎに見えたフィリングも
丁度良い感じにおさまった。
溶けだしたチーズは
冷めてもカリっと美味しいのです♪
＊＊怒った顔のぴい子さん＊＊
このところ抜け毛がひどい
ぴい子さん(換羽）
ぴい子さんの周りに落ちた
細かい羽根や､皮脂の掃除をするママに
怒りを隠せない様子です。
(掃除機というのもが大っ嫌いなので）
（ブレてますけど💦）
四角いお顔のぴい子さん。
怒っても仕方ないって
気付いた様子のぴい子さん。
掃除機でないと掃除しづらい場所も
あるのでねぇ、、
早く慣れて下さいね～♪
ぴい子さんは小型フクロウの男の子。
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