冷蔵発酵法で作る塩パン

イースト利用、冷蔵発酵法のパン生地で

塩パンを焼いた。

上にのせたグレーの塩はゲランドの塩。

フランスブルターニュ地方の海塩。

何に使ってもまろやかで美味しいお塩。

ちょっぴりバターの穴があいている。

パンの底のカリカリ感が美味しいパン。

＊＊キリリとしたぴい子さん＊＊

今日のぴい子さんは目力強め(笑)

キリリとしてるね、ぴい子さん♪

☆教室ホームページ☆

mkonohazuku.wixsite.com

☆ご予約サイト☆

cookingschool.jp

　↑　↑　↑

クリックしていただけると嬉しいです♪