パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

チーズあんぱん

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自家製酵母のパン生地を使って

チーズあんぱんを焼いた。

 

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チーズ餡は白あんに

シュレッドチーズ(ピザ用)と

パルメザンチーズを溶かし込んだもの。

 

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もっちりしたパン生地と

ほんのり塩気の利いたチーズ餡が

美味しいパン♪

 

**本日のぴい子さん**

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テレビの上でくつろぐ

アフリカオオコノハズクのぴい子さん。

ちょっと強そうに見える表情も

猛禽らしくて好き♡

 

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