パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

自家製酵母のスコーンと警戒するぴい子さん

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自家製酵母を使ってスコーンを焼いた。

ざっくり感を出したかったので

グラハム粉を利用。

 

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ベーキングパウダーを使ったスコーン

よりも しっとり食べ応えがある感じ。

ベーキングパウダーのものが

ティータイム用だと したら

こちらは朝食向けといった感じ。

美味しい(*^^*)

 

**警戒するぴい子さん**

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厳重な?警戒態勢。

身を低くして部屋の中を歩き回る

アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂

。。。大丈夫だよ、

どう考えても危険はないよぉ(笑)

 

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