2017-08-08 ストロベリーチョコ☆ババロア 菓子 チョコレートベースのババロアを作った。 チョコレート菓子「アポロ」をイメージ して作ったのだけれど。。。 大分違う仕上がりに(色が薄い…苦笑) 下の層がストロベリーババロア。 ホワイトチョコとストロベリーパウダー を使っている。 上の層はスイートチョコのババロア。 トッピングにはローストココナッツ。 味と見た目のアクセントになっている。 アポロと比べると地味な仕上がりだけど、 味は美味しい(#^^#)