パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

十六穀ロール

f:id:mkonohazuku:20170401122814j:plain

何回か紹介している「十六穀ごはん」

今回も玄米と一緒に炊き込んで

少し甘めの食事パン生地に

混ぜ込んで焼いてみた。

雑穀パンだけど重くない。

どなたにも食べやすい仕上がり。

 

f:id:mkonohazuku:20170401122834j:plain

トッピングには白ごま。

パン生地はイースト利用。

 

 

mkonohazuku.hatenablog.com

mkonohazuku.hatenablog.com

mkonohazuku.hatenablog.com