パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

クロワッサン☆復習

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通っていた自家製酵母のパン教室。

クロワッサンの復習に行ってきた。

サックサクのクロワッサンが仕上がった。

久々お会いした先生も

お元気そうで楽しいひと時☆

 

東京・天然酵母パン教室―Nable(ナブル)

http://nable-cook.com/

 

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こちらは前日に自宅で予習したもの。

 

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ホワイトチョコ入りのアイシングと

クランべリーをのせてみた。

こちらも美味しい(*^-^*)