玄米に「十六穀ごはん」をプラスし
活力鍋で炊いたものを
パン生地に混ぜて、山形食パンを焼いた。
イースト利用。
十六穀パンで作るポテトサラダサンド。
ハムとレタスも一緒にサンドしてある。
美味しい(*^-^*)
焼きあがったところ。
そのままでも、トーストしても
美味しいパン。
今回利用した「十六穀ごはん」
入っている雑穀は...
押し麦、もちあわ、黒米、発芽玄米、
もちきび、米粒麦、緑豆、白ごま、
もち米、赤米、黒豆(大豆）、はと麦、
キヌア、とうもろこし、小豆、黒ごま…
色々入って身体に良さそう。
