2016-11-17 ほうじ茶ベーグル(甘納豆とカシューナッツ) パン ほうじ茶を茶葉ごと利用して仕込んだ生地。 数種類の甘納豆と、カシューナッツを巻き込んで ベーグルを焼いてみた。 ほうじ茶の香りと甘納豆の優しい甘さ。 カシューナッツの食感が美味しいパン。 ↑ ↑ ↑ 作業中の画像